Olha esses banofes que meu mozão fez? Estão deliciosos.
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Banoffee é uma torta de sobremesa oriunda da Inglaterra.
Ela é composta de:
bananas, chantilly e um molho de caramelo grosso.
O molho é feito de leite condensado cozido ou geléia de leite.
A casquinha é de pastelaria ou de biscoitos com manteiga desintegrada.
Alguns banofes incluem chocolate, café ou ambos.
Particularmente não gosto de banofe com café, dá uma impressão de amargor
e perda do aroma da banana.
O nome da sobremesa, às vezes escrito "banoffi",
é uma junção que combina as palavras banana e caramelo.
Redação: Stefano Missorelli