Sorvete de maracujá

 

Hoje você vai amar essa receita!!! 

 

 

 

 

Um sorvete tipo italiano,

sabe quando você vai em uma gelateria

e come um sorvete incrível, macio,

de sabor incomparável.

 

 

 

Pode anotar essa receita que não tem erro!!!

 

 

 

Pra quem não conhece, 

gelateria é uma espécie de sorveteria 

com sorvetes digamos que "artesanais",

mais cremosos.

 

 

 

Junto com essa receita, vou passar

também uma receita de calda de maracujá

pra dar um "tchan" em sua "refeição sorvetal", kkkkkkkkkkkkk. 

Vem comigo, segue receita:

 

Sorvete de maracujá:

 

 

 

1 maracujá 

1 caixinha de leite condensado

100 ml de leite integral 

4 colheres de sopa de açúcar 

3 colheres de chá de emulsificante 

 

Bate tudo no liquidificador.

 

 

 

 

 

 

 

Depois despeje num refratário 

e deixe no congelador

por 2 horas. 

 

 

 

 

 

Passando as 2 horas tirar

do congelador e bater 

na batedeira por 5 minutos

e levar pro congelador por mais 2 horas. 

 

 

 

Calda de maracujá: 

 1 maracujá

4 colheres de sopa de açúcar de açúcar 

2 colheres de sopa de água 

 

 

Passou as 2 horas denovo,

tirar do congelador e deguste essa delícia!!!

 

Sirva-se e sirva quem você chamou

pra degustar essa delícia!!! 

Ficou com alguma dúvida?

 

Acompanhe o vídeo até o final:

 

 

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Rede Stefano

 

Redação: Stefano Missorelli

Correção: Natanael Sabino